Ingrédients :
- 200 g de farine
- 100 g de beurre
- 80 g de sucre
- 1 oeuf
- 100 g de chocolat noir
- 1 cuillère à café de vanille
- 1 pincée de sel
Biscuits savoureux et facile à préparer, idéal pour les amoureux du sucrée. A conserver dans une boite thermique pendant une semaine.
Etapes de préparation !
- Dans un bol, mélanger le beurre mou et le sucre jusqu’à obtenir une texture crêmeuse.
- Ajoutez l’oeuf et la vanille, puis incorporez la farine, la pincée de sel et mélangez jusqu’à former une pâte homogène.
- Faites fondre le chocolat au bain-marie et incorporez -le à la pâte.
- Former une boule, envoloppez-la dans du film almentaire et placez-la au réfrigérateur pendant 30 minutes.
- Préchauffer votre four à 180°C (thermostat 6). Etalez la pâte sur une surface farinée et découpez des formes à l’aide d’un emporte pièce.
- Déposez les sablés sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et enfournez pendant 10 à 12 minutes..
- Laissez refroidir sur une grille avant de déguster.